热点！韩国的泡菜饼怎么做呀

2023-06-29 03:03:51 来源：南方养生网小 中

韩国泡菜饼的做法，泡菜饼怎么做

(相关资料图)

韩国泡菜饼一

原料：韩国泡菜、小辣椒、洋葱、鸡蛋、面粉、文蛤、香葱、胡萝卜、油、盐、鸡精各适量。

做法：将泡菜切成细条，小辣椒切丝洋葱切丝香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦丝。文蛤洗净，用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。面粉加鸡蛋加水和成稀面浆，加入洋葱丝、辣椒丝、泡菜丝、放入鸡精少许油和成浆。煎锅烧热，放少许油，用勺子铺一层面浆成小饼，放上文蛤，盖盖，待快熟时放上香葱段，剩下的泡菜条即可。

韩国泡菜饼二

原料：泡菜一袋、鲜香菇4朵、洋葱一个、韭菜一把、面粉300克、盐、鸡精各适量。

做法：把所有的原料切碎，面粉加适量的盐和水，搅拌成面糊；加入切碎的原料拌匀，静置半小时，平底锅加少许油烧热；倒入面糊，把锅转一下，一面煎熟翻面，将另一面煎熟即可。

韩国泡菜饼三

原料：韩国泡菜，鸡蛋，糯米粉（面粉），炸粉洋葱，香菇，韭菜，五花肉（可以不放）

，辣椒面，牛肉粉，白糖各适量。

做法：将泡菜切成细丝或小丁，放在容器中加入配料、调料拌匀。在盛器内放入面粉及所有切好丁的材料，放入一些盐调味，再加入一些清水，然后搅匀，平底锅内放入麻油加热，然后放入拌匀的泡菜糊，用锅铲摊平，煎成两面金黄色，就可以取出了，最后用刀切成小块就可以吃了。

泡菜饼的做法韩国

韩国泡菜饼的做法如下：

1、首先先准备材料：面粉300克、韩国辣白菜6片、青尖椒一个、葱丝少许、盐一勺、鸡蛋一个。

2、在面粉中加入鸡蛋和适当的水，做成面糊。面糊稠度适中，不能太干了。

3、泡菜可以直接放在碗里用剪刀剪到自己喜欢的大小，泡菜和面粉和水的比例是2：1：1。约等于一次性杯子的容量，两杯的泡菜，一杯面粉和一杯水。可以再加一勺辣椒粉，这样颜色更好看。