联播观察丨牦牛选美选出多重风情

2023-08-14 02:24:22 来源：四川观察小 中

(资料图片)

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今天的《四川新闻联播》，关注了甘孜白玉的“盛德白玉·草原最牛”乡村民俗系列活动，你知道吗，在这场活动上最引人注目当属牦牛选美比赛，200多头牦牛竞相参与。

瞧，比赛中选出的“最美牦牛”是不是很魁梧威风？那什么样的牦牛可以参加选美，最美牦牛是怎么评选出来的？评委将依据牦牛的头、⻆、颈、躯干、五官、四肢、尾巴等外貌标准，以及产奶、产肉、繁殖、抗逆性等性能标准来进行评选。毛色纯黑、重量最大者为佳。

牦牛一般生活在海拔3500米以上的高海拔地区，是高原牧民赖以生存的物种。但是这场选美，只有昌台牦牛这个品种才具有参赛资格。从白玉县城出发大概110多公里的距离，海拔4000米左右，便是昌台片区，也是白玉县的牧区。昌台牦牛属于草地性牦牛，以全黑为主，90%有角，角较细，骨骼比普通牦牛较独特，它的胸椎比一般牦牛多2个，尾椎却比普通的牦牛少2个，也就是说昌台牦牛胸椎和尾椎都是15个，遗传性能稳定、适应性强。这种牦牛的肉质高蛋白、低脂肪，氨基酸含量丰富。

据《白玉县志》记载，东汉时纳西族建立白狼国，白玉县是白狼国的重要组成部分，牦牛进贡量较大。元代时期昌台牦牛便远近闻名，新龙、理塘、甘孜等县牧民从元朝起对昌台牦牛赞不绝口。为了更好的保护白玉昌台牦牛，1952年建立了国营场，2014年在种蓄场建立了昌台保种群和选育核心区，2016年列入了《国家畜禽遗传资源品种名录》，2019年取得国家地理标志。昌台牦牛可以说是甘孜州北路（北路八县：包括道孚县、炉霍县、甘孜县、石渠县、德格县、白玉县、新龙县）的牦牛种源，昌台牦牛良繁体系建设将为甘孜州牦牛产业集群提供优质的牦牛良种资源。

怎么样，这样的选美活动是不是让你眼前一亮？白玉除了有最美的牦牛，还有热情洋溢的舞蹈，康巴汉子的策马扬鞭，趁着时间正好，欢迎大家来川西最美高寒草原赏牦牛、品尝牦牛肉、体验游牧文化。

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